- 200 g Schafsfeta
- 60 g schwarze Oliven
- 90 g Kirschtomaten
- 20 g Zwiebel
- 20 ml Olivenöl
- Schwarzer Pfeffer
- Knoblauch (frisch gepresst oder Pulver)
Feta in eine feuerfeste Form geben. Tomaten halbieren, Zwiebel fein würfeln und mit den Oliven zum Käse geben.
Alles mit Olivenöl begießen und würzen. Da der Käse salzig ist, erst beim Essen nach Bedarf salzen.
Bei 180°C Umluft oder 200°C Ober-/Unterhitze 15-20 min backen, bis der Käse weich ist.
Eine Portion enthält:
Low carb / high fat 