Für 100 g 40 g Kakaobutter 15 g Ghee oder Kokosöl native 10 g weißes Mandelmus 35 g Erythrit, zu Pulver gemahlen 1 Prise Salz weitere Zutaten nach Geschmack (z.B. Kokosraspel, getr. Erdbeeren oder gesalzene Erdnüsse) Kakaobutter und Ghee bzw. Kokosöl schmelzen. Mit den restlichen Zutaten in eine Form füllen und mehrere Stunden fest werden„Weiße Schokolade“ weiterlesen
Kategorie-Archive: Fatbomb
Haselnuss-Schokolade
Für 100 g 30 g Kakaobutter 30 g Haselnussmus 15 g Kakao zum Backen 15 g Erythrit, zu Pulver gemahlen 10 g gehackte Haselnüsse 1 Prise Salz Kakaobutter in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad schmelzen. Restliche Zutaten sorgfältig in die geschmolzene Kakaobutter rühren. Entweder in eine Pralinen- oder eine Schokoladen-Form gießen. Bei Zimmertemperatur fest„Haselnuss-Schokolade“ weiterlesen
Low carb / high fat 